Alérgenos e intolerancias

Qué significa cada pictograma de nuestras fichas de producto.

Alérgenos de declaración obligatoria

Los catorce del anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. Cuando un producto los lleva, su ficha los indica con estos pictogramas y con su denominación.

Cereales con gluten

Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

Crustáceos

Crustáceos y productos a base de crustáceos.

Huevos

Huevos y productos a base de huevo.

Pescado

Pescado y productos a base de pescado.

Cacahuetes

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.

Soja

Soja y productos a base de soja.

Leche

Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Frutos de cáscara

Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces macadamia o nueces de Australia, y productos derivados.

Apio

Apio y productos derivados.

Mostaza

Mostaza y productos derivados.

Granos de sésamo

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

Dióxido de azufre y sulfitos

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro, expresado como SO2.

Altramuces

Altramuces y productos a base de altramuces.

Moluscos

Moluscos y productos a base de moluscos.

Aptitudes y dietas

Según lo declarado por el fabricante. Un pictograma nuestro no es una certificación.

Sin gluten

Sin cereales con gluten. El pictograma NO sustituye a la certificación «Sin Gluten» de FACE ni al listado oficial: es lo que declara el fabricante.

Sin lactosa

Sin lactosa. Según lo declarado por el fabricante.

Sin azúcares añadidos

Sin azúcares añadidos. Puede contener los azúcares naturalmente presentes en los ingredientes, y edulcorantes.

Vegano

Sin ingredientes de origen animal. Según lo declarado por el fabricante.

Vegetariano

Sin carne ni pescado. Puede contener huevo, leche o derivados.

Condiciones de uso y conservación

Conservar en frío

Conservar refrigerado. Respetar la cadena de frío hasta el consumo.

Otros distintivos

Azúcar

Contenido significativo de azúcares.

Sal

Contenido significativo de sal.

Contiene alcohol

Contiene alcohol. No indicado para menores, embarazadas ni conductores.

Picante

Producto picante.

Los pictogramas acompañan a la información, no la sustituyen. La denominación de cada alérgeno y la lista completa de ingredientes figuran en la ficha de cada producto, disponibles antes de completar la compra.

La información procede de lo que declara el fabricante. Las formulaciones pueden cambiar sin previo aviso: ante cualquier duda, y especialmente en caso de alergia, consulta siempre la etiqueta del envase que recibas.

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